Набор из 4-х кухонных Японских ножей Yuchuda T302-8 c подставкой.

Набор из 4-х кухонных ножей YuchudaYuchuda c подставкой.

Yuchuda — одна из  известных японских компаний, занимающихся выпуском кухонных ножей. Ее продукция поставляется в 27 стран мира. Более 30 лет шеф-повара лучших ресторанов и отелей мира делают свой выбор в пользу Yuchuda.

Основной козырь предприятия — уникальные запатентованные технологии производства и обработки металла. Специальная термообработка с точным контролем температуры позволяет добиться особой остроты режущей кромки и максимальной стойкости и долговечности клинков.

Ножи идеально выверены по весу и эргономике, ими легко работать долгое время. Они подходят как для домашнего, так и для профессионального применения. Заслуживает отдельной похвалы и великолепный внешний вид ножей Yuchuda. В нем в полной мере реализован японский утонченный подход к дизайну.

Кухонные ножи линейки Yuchuda — это превосходный рез клинков из трехслойного ламината, удобные, нескользкие рукоятки, идеальный баланс каждого ножа и справедливая цена на настоящие японские ножи! Yuchuda — прекрасный выбор для домашней готовки и профессиональной кухни!

Клинки кухонных ножей Yuchuda выполнены из твердой, легированной кобальтом и молибденом японской стали VG-10, известной своей стойкостью к коррозии, вязкостью и способностью хорошо удерживать остроту режущей кромки. Центральный твердый слой клинка из стали VG-10 (закален до 61 HRC) упакован в обкладки из мягкой нержавеющей стали 420J2. Заточка ножей — двухсторонняя, симметричная, под углом в 15 градусов. Азиатский угол заточки гарантирует идеально чистый рез.

Рукоятки ножей из серии Yuchuda выполнены из стали, и никогда не сломаются. 

В наборе имеется:

Тесак- Нож для мяса.

Лопатка- Нож для зелени и удобной сборки с доски.

Мастер нож- Для всего подряд.

Фруктовый нож.

Универсальный нож с открывашкой и щипцами.

Ножницы кухонные. 

Точилка для ножей

Стильная прозрачная подставка с металлом.